山西廚房設備回收-金和悅-舊廚房設備回收：

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清洗消毒類(lèi)廚房設備：

吃完?yáng)|西就得弄干凈，下面我們要說(shuō)的就是廚房設備清洗消毒類(lèi)，主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類(lèi)工作臺等等，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。

存儲類(lèi)廚房設備：

存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備，主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的，還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類(lèi)的。

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油煙抽通風(fēng)設備:

為了食物的衛生和廚房人員的健康，抽排體系是每個(gè)廚房必備的必備設備，常見(jiàn)的首要有油煙凈化器、除味設備、靜電凈化器、離子凈化器等等。

清洗消毒設備:

商用廚房設備商廚清洗消毒首要有長(cháng)龍洗碗機、揭蓋式洗碗機、超聲波洗碗機、水觸媒凈化機、洗菜機、高溫消毒柜、紫外線(xiàn)消毒柜、蒸汽消毒柜等等，這些清洗設備能大大進(jìn)步清洗消毒作業(yè)功率，還能下降人工成本、節約開(kāi)支。

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本公司跟您一起分享以下內容：食堂廚房設備的安全知識

1、廚房里的氣瓶應該放在一起管理。酒店廚房設備、燈具或明火的高溫表面應留有足夠的間距，防止高溫烘烤和氣瓶，可能造成可燃氣體泄漏和火災。廚房設備應安裝在與可燃物有足夠距離的非可燃物上，以防止可燃物燃燒。

2、廚房電器的擺放應嚴格按照技術(shù)規范進(jìn)行，嚴禁“鋁代銅”現象。賓館廚房設備工程電氣線(xiàn)路應采用硬質(zhì)PVC塑料管或鋼管絕緣導線(xiàn)明暗敷設。當管道和管道與管道及其他附件連接時(shí)，應采取相應的消防措施。打開(kāi)瓷瓶，打開(kāi)鉛皮、塑料護套線(xiàn)。

3、電源保險絲不能用銅線(xiàn)代替。由于銅線(xiàn)熔點(diǎn)高，不易熔斷，且不能起到保護電路的作用，應選擇合適的熔斷器。

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